Anton Iby - Dürrau DAC

Volle aromatische wijn in de neus, geurend naar vol rijp geconcentreerd  rood fruit. Hints van thym, zwarte thee en tabak. Geeft een stevig mondgevoel, zachte zuren en rijpe, fijne tanninen zorgen voor een goed krachtig en evenwichtig geheel. De wijn is harmonieus in de afdronk met hints van cacao en vanille en cederhout. Een complexe en aromatische afdronk die lang blijft hangen.

• Druif: Blaufränkisch.

• Kleur: Intens granaat rode wijn met paarse schijn en een lange traanvorming.

• Schenken:  temp. 17°c

• Gerecht: Deze kwaliteitswijn is een uitstekende begeleider bij: pluimwild, pelswild  en bij lamsbout.

• Bewaren: Deze premium wijn heeft een lang bewaarpotentieel. (2015 – 2020)

• Herkomst: Het Weingut Anton Iby is gelegen in Mittelburgenland, grenzend aan de Hongaarse grens. De specialiteit van het Weingut Iby is, topwijnen maken van de inheemse druivensoort Blaufränkisch & Zweigelt.  De wijnen van dit wijndomein worden door de internationale wijnpers ten zeerste gewaardeerd omwille van hun constant hoge kwaliteit. (Wine Spectator, Falstaff wineguide, Vinaria)

• Omwille van het intensief karakter van deze wijn is het aan te raden deze minimum 2 uur op voorhand te luchten.