Cava Segura Viudas Brut

Deze Cava heeft een lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes vertonen  aroma’s van appel, geel fruit, bloesems, wat toast en limoen. Droog, met een strak middengedeelte waar het fijne fruit een tandje bijsteekt. De mousse is heel aangenaam  en eindigt  in een frisse afdronk.

• PROMOTIE, TIJDELIJK AAN 7.95 EURO

• Druif: Maccabeo / Parrelada / Xarel-lo.   

• Kleur: Lichtgeel met een fijne moussevorming.

• Schenken: bij een temperatuur van 8°c.

• Gerecht: Als aperitief en kleine hapjes als voorgerecht of licht gerookte gerechten.

• Bewaren: Champagnes en Cava’s (brut) moet men drinken voor hun frisheid... dus niet bewaren.

• Herkomst: Pénedes gelegen ten zuiden van Barçalona, deze regio is vooral gekend voor de vermaarde cava. De fijne minerale toetsen van de cava zijn afkomstig van de droge harde ondergrond waarop de druiven verbouwd worden. De Cava-bereiding is identiek aan de méthode champenoise.

• Deze cava heeft een minimale rijping van 36 maanden in de fles.