Iby Chevalier DAC

Een uitzonderlijke wijn van grote klasse.  Heel elegante neus met impressies van rode vruchten op alcohol, cassis en vanilletoetsen.Geeft in de smaak een complexe indruk van rijp fruit met zachte edele tanninen. Aangename aroma's van gebrande koffie en chocolade.

• Druif: Blaufränkisch.
• Kleur: Intens granaatrode wijn met een fijne schittering
  Bezit een uiterst verfijnde en lange afdronk.
• Schenken: temp. 16°c.
• Gerecht: Door zijn verfijnd karakter is deze wijn een goede begeleider bij: vlees – en wildgerechten met een zachte textuur geserveerd met een fijne saus.
• Bewaren: Deze wijn drinken vóór eind 2014.
• Herkomst: Het Weingut Anton Iby is gelegen in Mittelburgenland, grenzend aan de Hongaarse grens. De specialiteit van het Weingut Iby, is topwijnen maken van de inheemse druivensoort Blaufränkisch. De wijnen van dit wijndomein worden door wijnkenners zeer gegeerd.
• Districtus Austriae Controllatus - DAC -, is de aanduiding voor de beschermde herkomst van een gebiedstypische wijn in Oostenrijk. Men kan het beschouwen als een kwaliteitsteken
• www.iby.at